Ouvrage collectif: “Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles“
Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d’actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche-action participative. Il témoigne d’expériences de recherche récentes et concrètes qui apportent une meilleure compréhension de ces enjeux en Région bruxelloise, tout en offrant un regard inspirant pour d’autres contextes urbains.
Sous la direction de Audrey Vankeerberghen et Julie Hermesse. Cet ouvrage a été coordonné par le Centre d’Appui pour l’Action Co-Create grâce au soutien financier de la Région bruxelloise et d’Innoviris.
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