Falcoop

Onder welke voorwaarden kan de sociale innovatie van de coöperatieve supermarkt BEES coop ervoor zorgen dat duurzame voeding toegankelijk wordt voor iedereen?

Door een toename van het aantal distributieketens, waaronder ook alternatieve vormen (biologische winkels, groepsaankopen, enzovoort), vergroot de sociale voedingskloof. Vanuit dat opzicht wil het participatieve actieonderzoek Falcoop bijdragen aan de lokale inplanting van de coöperatieve supermarkt BEES coop. Deze is opgezet rond vijf waarden: “duurzaamheid” van het aanbod, “solidariteit” met alle eters, “participatie” aan de werking van de winkel, en “transparantie” en “coöperatie” in organisatie en beheer.

De coöperatieve supermarkt BEES coop werd bewust geopend in een noordelijke wijk van Brussel met een hoge werkloosheidsgraad, lage inkomens en een grote mate van multiculturaliteit, met de bedoeling om duurzame voeding voor iedereen toegankelijk te maken. Het participatieve onderzoek Falcoop analyseert en versterkt de capaciteit van dit innovatieve alternatieve voedingssysteem om de waarden van solidariteit en toegankelijkheid uit te dragen.

Gemaakt tijdens de activiteiten van Falcoop. Tekening van Juan Mendez

Falcoop werkt in de wijk samen met een tiental “verbindingsorganisaties”: de vzw Bouillon de Cultures, de vzw Eyad – Maison de la Turquie, de vzw Het Huis van de Vrouw, het OCMW van Schaarbeek, Lokaal Steunpunt Schaarbeek, Sociaal Gezondheidshuis Neptune, Sociaal Gezondheidshuis Geneeskunde voor het Volk Schaarbeek, Centre scolaire des Dames de Marie, Maison de la Famille, de vzw Gaffi en de vzw Les Amis d’Aladdin. Samen met de wijkbewoners worden zo activiteitencycli rond voeding georganiseerd.