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Comment soutenir efficacement l’installation de projets de maraîchage péri-urbain sur petites surfaces pour satisfaire la demande bruxelloise en fruits et légumes de manière durable ?

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Le projet a pour ambition d’éprouver, avec les acteurs de terrain, la viabilité économique, sociale, environnementale de projets de maraîchage péri-urbain sur petites surfaces en phase de lancement.

Cette démarche nous permet de proposer in fine divers outils et méthodes d’accompagnement pour ce type de projet et de pointer les éléments dont il est nécessaire de tenir en compte pour assurer la réplicabilité de ce type de projets sur le territoire de la région bruxelloise.

Une particularité de notre méthodologie de recherche est la mise en place de dispositifs concrets qui permettent d’alimenter le processus de recherche tout en offrant un service pratique et direct pour les maraichers suivis dans le cadre de ce projet. Nous faisons cela en leur offrant diverses occasions de porter un regard global sur leur activité en phase de lancement.

Intervenants aux ateliers de co-recherche (octobre 2017)

Deux plateformes accueillent l’expérimentation en cours :
1. La plate-forme du Champ-à-Mailles (CHAM) : modèle agricole diversifié selon des “techniques bio-intensives” intégré dans le cadre d’un projet plus large de sensibilisation et éducation à l’alimentation durable.
2. La plate-forme Espace Test Agricole (ETA) : destinée à un public de maraîchers déjà formés cherchant à s’installer professionnellement et souhaitant tester leurs activités agricoles pendant 2 ans sur une parcelle individuelle en bénéficiant d’un accompagnement technique, économique et organisationnel afin de développer des modèles économiques viables.

Partenaires
la Maison verte et bleue asbl, Le début des Haricots asbl, ULB Service d’Ecologie des Paysages et Systèmes de production végétale (EPSPV), ULB Centre d’Etudes Economiques et sociales de l’Environnement (CEESE), UCL LAAP (Laboratoire d’Anthropologie prospective).

Légende photo bandeau : Journée de visite ed projet maraicher et atelier de co-recherche (oct. 2017). Carole Segers, Maison verte et bleue & Manu Cerisier, Projet Fan(e)s de carottes.