Falcoop

Quelles sont les conditions pour que les innovations sociales portées par le supermarché coopératif BEES coop contribuent à rendre l’alimentation durable accessible à tous ?

Résultats de recherche

Tous à la même enseigne from We Tell Stories on Vimeo.

Le webdocumentaire réalisé dans le cadre du projet Falcoop relate la rencontre entre un projet citoyen proposant un modèle alternatif de distribution alimentaire, le supermarché coopératif BEES coop, et le quartier bruxellois qui l’accueille, riche de sa diversité mais abritant des situations sociales fragiles.

Cette réalisation est la fruit de la recherche action participative Falcoop. Pendant trois ans, des chercheurs du Centre d’Etudes Economiques et Sociales de l’Environnement (CEESE-Université libre de Bruxelles), des bénévoles de BEES coop, des acteurs socio-culturels et des habitants du quartier ont partagé leurs vécus, leurs savoirs, leurs inquiétudes et leurs espoirs sur le thème de l’alimentation. Cette diversité de partenaires a collectivement fait émerger des questions et des freins, conçu et réalisé des outils, imaginé et expérimenté des pistes actions tendant à renforcer l’accessibilité de tous à une alimentation durable et de qualité.

Découvrez les apprentissages et les réalisations de cette belle aventure dans les chapitres du Webdocumentaire. Directement inspirés des coopérateur·trice·s BEES coop et des habitant·e·s rencontré·e·s dans le quartier, des personnages fictifs vous guideront à travers le récit. Tous les dialogues rapportés ont été captés sur le terrain par l’équipe de recherche.

Au terme des 3 années de recherche, les résultats du projet Falcoop ont également été présentés lors du Forum Co-Create.